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9/29に農体験イベントが開催されました!当日の作業は、キャベツの定植作業です。
当日は、うす曇の中だったこともありしのぎやすい天気となりました。

キャベツの定植では、比較的きれいな葉っぱをつけた苗を60センチ間隔くらいで植えていきました。

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また、以前に植えたブロッコリーのとても大きくなり、追肥の段階に入ったことから、化成肥料を根元に蒔いてあげました。
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上の畑での作業を終えた後、近くの畑で作業をしていたのこベジファームの鯉川さんにニンニクの定植について解説いただきました。
約2万個におよぶニンニクの定植作業の難しさなど、農業の大変さを実感しました。
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次に、下の畑で行った作業は、ジャガイモの定植です。以前植えたものがなかなか成長しにくい状況だったことから、もう一度、咲いていないところに植えることにしました。
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この日は、作業がスムーズに進んだことから、午前中で仕事を終えました。
お昼ごはんは、パスタと能古島で取れたトウモロコシを使ったコーンスープです。
とてもおいしかったです!
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by noconoco2007 | 2007-09-29 15:46 | 農体験イベント
9/5の農体験は、快晴の下行われました!今回の作業は、会員の方からいただいた秋キュウリの定植です。またたくさん実ったゴーヤを工夫して味わおうということで、ゴーヤジュースを皆さんで作りました。

まず、キュウリの定植ですが、今回は地ばえキュウリとして育てることになりました。イボタケは使わず、つるの支線を3本程度に残して育てていく予定です。
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その後、下の畑では、サツマイモの状態を眺めました。とてもよいツルとなり、大きなおイモができそうです。会員の方が、新鮮なつるをお持ち帰りになり夕飯のおかずにされました!
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さて、待ちに待ったゴーヤジュースの時間です!
まずは、下ごしらえ。中のワタをしっかりとって準備します。その後、適当な分量で、ゴーヤのほかにバナナ、牛乳、ハチミツを入れます。そしてジューサーのボタンをスイッチオン。

一回目、二回目、三回目と配分をかえながら、いろいろな味を楽しみました。
おなかにずっしりとくる飲み応えのあるジュースでした。

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その後、お昼ご飯を食べましたが、今回は市民農園の野菜をふんだんに使ったコロッケがメインです。ゴーヤジュースと共にとてもおいしく食べることができました。
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午後の作業は、苗作りです。冬野菜の定番、ハクサイを皆さんで植えました。
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by noconoco2007 | 2007-09-15 15:12 | 農体験イベント
農体験(9/8)が開催されました。今回の作業はブロッコリーの定植と防虫ネットがけです。9月になりましたが、まだまだ暑い農園です!

ブロッコリーの定植は、まずきれいにうねを整地してから行われました。
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定植が終わった後、ラッカセイの土寄せ作業を行いました。
当初、計画にはなかったのですが、ラッカセイの花がたくさん咲き、これから実をつけるだろうということで急きょ、作業を行いました。
なかなか大変な作業でしたが、なんとか土寄せができました。
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今日のお昼ごはんは、トマトベースのハヤシライスです。NPOで採れたナスを揚げナスにしたものをトッピングして食べました!
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午後からは、先回に直まきを行ったニンジン、オオカブへの防虫ネット張りです。皆さんで協力しながら張っていきました。

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最後に、下の畑で剪定しながらのナス、ピーマンの収穫です。
とてもたくさんの野菜がとれました!
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by noconoco2007 | 2007-09-08 14:41 | 農体験イベント